Благодаря широкой распространённости категория сыров из коровьего молока — наиболее многочисленная. В нашем магазине представлена продукция элитного качества, которая отличается сбалансированным составом с натуральными добавками.
Большой выбор премиальных товаров
За счёт разнообразия рецептур и технологических особенностей производства из молочного сырья получаются сотни вариантов продукта с неповторимым вкусом. Вот несколько любимых гурманами видов:
- твёрдые (грюйер, пармезан). Чтобы набрать необходимую плотность, выдерживаются до двух лет;
- полутвёрдые (гауда, эдам, эмменталер). Созревание длится 1–2 месяца, в редких случаях — до полугода;
- мягкие (рикотта, фета). Имеют податливую творожную текстуру, характерную деликатную сладость;
- с культурами благородной плесени (горгонзола, камамбер, рокфор). Споры белой, голубой, красной плесени внедряются внутрь головки или на её поверхность. Постепенно съедобный грибок размягчает структуру продукта, обогащает его букет пикантными нотами;
- рассольные (адыгейский, моцарелла, сулугуни). Для сохранения свойств помещаются в рассол.
Продукция из молока коровы обладает природным сливочным вкусом. За счёт более доступного сырья такой сыр получается дешевле козьего или овечьего.
Продажа по выгодному прайсу
Сегодня большинство признанных во всём мире сортов успешно выпускаются в России. Конкурентоспособность отечественных брендов обеспечивается ориентированностью на получение высококачественного сыра, достойного домашних блюд и ресторанного меню.
Благодаря прямому сотрудничеству компании ЛА МАРЕ с поставщиками элитных товаров, наши клиенты могут купить коровий сыр оптом или в небольшом количестве по невысокой стоимости. А наша собственная служба доставки на дом поможет вам быстро получить свой вкусный заказ.
