• Описание
  • Задать вопрос о товаре
  • Отзывы0
  • Рецепты1
0%
Сыр Кларин из коровьего молока
Артикул: СЫР782
Мягкий творожистый сыр Кларин покрыт плотной корочкой белых бактерий. Вкус — насыщенный, сливочный, с легкой кислинкой и грибным ароматом. Этот продукт хорошо сочетается с фруктами и медом, подходит в качестве закуски к белому сухому вину, шампанскому или портвейну.
Описание

Фермерский сыр Кларин изготовлен по рецепту мягкого сыра французского происхождения — Шаурс. При приготовленни используется коровье молоко, сып покрыт толстым слоем белой плесени, как и сыр Бри. Развернув сыр, вы почувствуете легкий аромат грибов и лесных орехов. Мякоть слегка упругая, творожистая. По вкусу сыр очень нежный, чуть кисловатый, отличается сливочно-грибным ароматом и выраженным вкусом сливок. Созревание длится не менее двух недель.

Про молодой сыр французы говорят, что он ’тает во рту’. Если сыр созревает дольше, то у него ’появляется характер’ и текстура становится более жидкая. Сыр Кларин, как правило, подают в конце приема пищи, перед десертом. Традиционное сочетание этого сыра — с фруктами и медом. Он отлично сочетается с бургундскими винами, особенно с сухим белым вином. Можно нарезать Кларин кубиками и подавать вместе с шампанским или портвейном.

Задайте вопрос о товаре
Сыр Кларин из коровьего молока
281 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
2 699.60 ₽ /шт (400 г)