Соление — едва ли не единственный способ приготовить рыбу, не подвергая её термическому воздействию. Многие производители предпочитают лишь немного посолить тушку или филе, получая нежный слабосолёный продукт.
Разнообразие рецептов и домашний вкус
Солёная рыба почти не уступает сырой по содержанию полезных и питательных веществ. Она сохраняет нежную консистенцию и применяется в приготовлении салатов, холодных блюд и закусок. В умеренных количествах может использоваться даже в детском питании (старше 3 лет) в качестве источника витаминов и микроэлементов.
ЛА МАРЕ закупает товар напрямую у надёжных, добросовестных производителей. Наши поставщики при засолке используют ароматные травы и другие натуральные специи с деликатным ароматом, но чаще в рецепте используется только соль.
Солёная рыба служит основой для копчёной (как холодного, так и горячего вариантов), вяленой, сушёной. Филе или тушки можно не только солить, но и мариновать по схожей рецептуре.
Копчёная, сушёная, вяленая, маринованная и солёная рыба не требует заморозки, но должна храниться охлаждённой. Мы обеспечиваем соблюдение температурных и иных условий при транспортировке, размещении продукции на складе и доставке покупателю.
Хороший выбор морепродуктов онлайн
В ЛА МАРЕ солёная рыба и другие морепродукты поступают напрямую от поставщиков. Вы можете купить тушки, цельные куски и готовую нарезку в удобных упаковках, а также солёную рыбу на развес. Отсутствие посреднических звеньев в цепочке продаж позволяет устанавливать низкие цены на все позиции в прайсе.
Невысокая стоимость и оптимальные условия хранения товаров делают любую покупку в нашем магазине выгодной и безопасной. При заказе на 8000 рублей и более клиенту не требуется оплачивать курьерскую доставку.