• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы1
0%
https://shop.lamaree.ru/images/products/gener/treska-soleno-sushenaya-bakalyao-2-5_o1_thumb_695f105999adca0.jpg
Артикул: РРК026

Солено-сушеная треска (бакаляо) — лучшая закуска к пиву. Обладает сбалансированным вкусом и лёгким морским ароматом. Готовится из рыбы, добытой в холодных северных водах.

Описание

Бакаляо (по-португальски треска). Происходящая из холодных вод морей окружающих Северный полюс, треска является древним продуктом питания. Еще великие пионеры в потреблении трески — викинги, начали сушить рыбу на открытом воздухе (в то время не было соли) пока она не теряла около одной пятой своей массы и затем употреблялась в длительных морских путешествиях.

Португальские рыбаки также ловили треску у берегов Гренландии, сушили ее на месте, и доставляли в Португалию. Такое плавание могло занимать до трех месяцев. Блюда из бакаляо остаются очень популярными в Португалии, а также в ее бывших колониях: Анголе, Макао и Бразилии и других латиноамериканских странах. Под соответствующими испанским и итальянским названием она потребляется в Испании и Италии. Теперь вы сами можете поробовать приготовить и почувствовать этот превосходный вкус.

Характеристики
Основные
Артикул
РРК026
Термическое состояние
Солено-сушеная
Пищевая ценность
белки - 40 г., жиры - 0,7 г.
Калорийность
166ккал
Условия хранения
+2°...+7°
Срок годности
12 мес.
Страна происхождения
Россия
Треска солено-сушеная (бакаляо) 2/4
4 950 ₽ /шт (2.5 кг)
1 980 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
Отзывы
Это настоящий норвежский клиппфиск. Уж не знаю, где они умудрились достать, но они чуть ли не единственные, кто продают клиппфиск в Москве. Да ещё и с такой быстрой доставкой!