Чернила каракатицы — жидкость, которую моллюск вырабатывает для защиты от хищников. Однако содержимое чернильного мешка морского моллюска быстро нашло применение в кулинарии: первыми его начали использовать повара в странах Адриатики и Средиземноморья. Это ценная приправа, обладающая приятным солоноватым вкусом и морским ароматом, а также натуральный краситель, способный придавать блюдам характерный черный цвет.
Купить чернила каракатицы стоит для приготовления пасты, ризотто, паэльи и других популярных европейских блюд. Чернила разводят в бульоне или в горячей воде, их добавляют в тесто и выпекают хлеб, готовят макароны и спагетти для придания необычного темного цвета. Как и сам моллюск, чернила содержат аминокислоты и микроэлементы, поэтому они полезны для употребления в пищу.
Интернет-магазин ЛА МАРЕ предлагает купить чернила каракатицы в Москве на выгодных условиях:
Чтобы приобрести чернила каракатицы, вам не придется даже выходить из дома. Покупка оформляется на сайте нашего магазина через интернет: добавьте товар в корзину и укажите адрес и время доставки.