Сыр СЕН ФЕЛИСЬЕН с белой плесенью из коровьего молока ручной работы, 125гр.

Сен-Фелисьен - мягкий сыр с белой плесенью, приготовленный из цельного пастеризованного коровьего молока. Головка покрыта морщинистой корочкой из белой плесени. Вкус молодого Сен-Фелисьена очень мягкий, сливочный, допускается легкая кислинка. Вкус зрелого сыра острый и многогранный, присутствуют грибные и ореховые оттенки.