Мясо краба

Краб — уникальный морепродукт, который требует минимальной обработки. Нежная волокнистая текстура мяса и сладковатый вкус гармонично дополняют и украшают любое блюдо. Продукт сохраняет свои качества в отварном, консервированном, жареном виде.

Польза морского деликатеса

Больших крабов с нежным и вкусным мясом изначально добывали только у берегов Камчатки. Сегодня вид успешно переселён в Баренцево море, поэтому получить деликатес стало проще.

Мясо камчатского краба — это диетический продукт, богатый белком, витаминами и минеральными веществами. Как и другие морепродукты, оно содержит полезные омега-кислоты, необходимые для работы нервной, эндокринной и других систем организма. Так называемые крабовые палочки не идут ни в какое сравнение с натуральным крабовым мясом ни по вкусу, ни по содержанию полезных веществ.

В пищу употребляются конечности краба, разделённые на розу (плечевая часть), фаланги, колено (небольшая мышца между 1-й и 2-й фалангами) и кулак (так называют клешню). В продажу эти части обычно поступают отсортированными и уже отваренными — достаточно их разморозить, и можно готовить крабовый салат, азиатский суп, роллы и другие изысканные блюда.

Где заказать мясо краба?

Чтобы получить истинное удовольствие от свежего морского деликатеса, следует купить его в проверенном магазине, таком как ЛА МАРЕ. Мы принимаем и обрабатываем заявки через интернет, неукоснительно соблюдаем условия транспортировки, хранения, доставки на дом. Проверяем каждую партию морепродуктов при поступлении на склад.

Готовы предложить поставки любого объёма: успешно работаем как с частными клиентами, так и со столичными ресторанами, которые заказывают товар оптом.