• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
0%
Дальневосточное крабовое мясо кулак с когтем (Цумэ)
Артикул: МКМ080
Крабовое мясо кулак с когтем — деликатесный продукт, обладающий нежной мякотью и лёгкой волокнистой текстурой. Нуждается в минимальной термической обработке.
Описание

Кулак с когтем станет лучшим блюдом вечера. Это мягкое, сочное, изысканное крабовое мясо. Сочетание сладковатых оттенков, наполненных йодистыми нотами, придаёт морепродукту особый вкус. Чтобы сохранить нежную текстуру, его не надо подвергать долгой тепловой обработке. Достаточно подержать в подсолённой кипящей воде пару минут. К столу подаётся как самостоятельное блюдо. Хорошим дополнением для него станет спаржа, свежие огурцы, авокадо, оливки, листовая зелень. Также может быть ингредиентом для салатов или супов.

Кулак с когтем — крабовое мясо, которое снимают с небоевой клешни. Поэтому оно такое деликатное. В нём много витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот. Продукт насыщен кобаламином, пиридоксином, пантотеновой кислотой, медью, селеном, цинком, калием. Такой состав оказывает на организм омолаживающее действие. При регулярном употреблении укрепляется нервная система, улучшается пищеварение, выводится опасный холестерин из сосудов.

Характеристики
Основные
Артикул
МКМ080
Термическое состояние
Мороженное
Пищевая ценность
белки - 19,1 г., жиры - 2,6 г.
Калорийность
100ккал/418кДж
Вид разделки
28.11.13
Технические условия
ТУ 9265-003-52705939-2010
Условия хранения
- 18°С
Срок годности
12 мес.
Страна происхождения
Россия
Дальневосточное крабовое мясо кулак с когтем (Цумэ)
5 280 ₽ /кг
В наличии 
- +
кг
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод