Весовой товарКрабы — одни из крупнейших промысловых обитателей морей. На востоке нашей страны они добываются преимущественно на Камчатке, Сахалине, в Хабаровском и Приморском краях.
Заголовок
Самые распространённые виды, населяющие тихоокеанские глубины:
- дальневосточный камчатский краб. Его ещё называют королевским за большие размеры и богатый вкус. Соответственно, он самый дорогой;
- колючий. Похож на описанного выше собрата по всем параметрам, но несколько мельче, а внешность имеет устрашающую за счёт многочисленных шипов;
- стригун. Ещё мельче, фаланги почти без характерных колючек. Средняя масса стригуна — около одного килограмма. Мясо лёгкое, сладкое, сочное;
- волосатик. Компактный по своему строению, с мощными конечностями. Кроме колючек панцирь покрывают многочисленные «волоски». Мякоть приятная, отличается насыщенными оттенками.
Премиальный формат — живой краб. Этот, без сомнения, свежий морепродукт подходит для подарка, украшения праздничного стола. Готовят и подают его целым. Для салатов, деликатесных закусок лучше взять очищенное варёно-мороженое мясо или конечности в панцире.
Продажа деликатесов с ДВ
У нас можно купить дальневосточного краба, стоимость за 1 кг указана на страницах каталога. Низкий прайс достигается прямым сотрудничеством с производителями.
Компания организует доставку морепродуктов собственными силами. Живых крабов перевозим в аквариумах, замороженную продукцию — рефрижераторами. Склад ЛА МАРЕ сертифицирован, каждому типу товаров здесь обеспечены оптимальные условия хранения. Складские площади достаточно большие для хранения объёмных партий, поэтому наши клиенты могут делать заказы оптом.
