Вариант из Сербии несколько отличается от классического рецепта брынзы. Он не так сильно крошится — при необходимости легко нарезается ломтиками или аккуратными кубиками. Хранится продукт залитым рассолом для сохранения мягкости и предотвращения высыхания.
Полезный продукт на каждый день
У сербской брынзы 45 процентов жирности и высокое содержание кальция. В таком сочетании минерал очень хорошо усваивается. В сочетании с витаминами B, C, E брынза эффективна для профилактики проблем опорно-двигательного аппарата.
Мягкие рассольные сыры широко используются в кулинарии. Вот что можно приготовить:
- салаты, например греческий;
- закуски, такие как канапе;
- начинки для пирогов;
- запечённые блюда;
- оригинальные десерты.
Лучше всего брынза сочетается со свежими летними овощами, оливками, копчёностями или тестом. Кроме того, это прекрасное самостоятельное блюдо, подходящее для организации полезного перекуса.
Авторитетность производителя подтверждает высокое качество сыра. Например, у нас есть продукция брендов Mlekara sabac и dr. Milk, которая изготавливается из натурального отборного молока без растительных заменителей (обозначается маркировкой БЗМЖ).
Продажа без накруток
Своих клиентов компания ЛА МАРЕ приглашает купить сыр сербская брынза непосредственно от производителей. Выполняем поставки без посредников, для этого используем собственный транспорт и обширный сертифицированный склад. Отсутствие переплат помогает не завышать стоимость нашего ассортимента. Оперативно собираем заказы и выполняем доставку на дом.
