Зернистая икра среди деликатесов занимает особое место. Её ценят за яркое солоновато-сливочное звучание с долгим насыщенным послевкусием. Витаминно-минеральный состав этого продукта также на высоте: он богат ценными жирами омега-3, витаминами B, A, D.
17 160 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
4 433 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
22 165 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
6 864 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
8 866 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
3 432 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт

В икре содержатся самые нужные микро- и макроэлементы, включая магний, натрий, кальций, железо, йод. Она опережает другие морепродукты по насыщенности селеном. Этот минерал обладает мощным антиоксидантным действием. Вместе с полиненасыщенными жирными кислотами он запускает омолаживающие процессы и помогает организму справляться со стрессами.

Чем отличается зернистая икра

Такую икру легко узнать по внешнему виду: она состоит из равных по размеру, рассыпчатых икринок одного цвета. В основном продукт получают из пород лососевых рыб. Сразу после добычи икряные пластины освобождают от ястыка — прозрачной оболочки, а затем просеивают через сито. Это позволяет отобрать лучшие зёрна с одинаковым диаметром и очистить их от примесей. После убирают воду с поверхности икринок, подсаливают их. Соли добавляют совсем немного — не более 5% от общей массы.

Самой вкусной считается икра:

  • осетра с благородной горчинкой в послевкусии;
  • чавычи, которую называют царской рыбой;
  • нерки с немного терпким вкусом;
  • форели с выраженными сливочными нотами;
  • кеты, отличающейся крупной зернистостью;
  • кижуча, наполненного ореховыми оттенками;
  • горбуши с многогранной йодистой палитрой.

Продажа онлайн

Купить красную и черную зернистую икру можно у нас в интернет-магазине ЛА МАРЕ. Мы занимаемся поставками деликатесов с 1989 года. Среди наших партнёров — лучшие производители морепродуктов, которые заботятся о натуральном составе продукции. А мы, в свою очередь, делаем всё, чтобы обеспечить бережную доставку капризных товаров.

Оформить заказ можно на сайте по невысокой стоимости, без наценок посредников. После этого с вами свяжется оператор и уточнит детали.