Выведенная во Франции порода мулардов оказалась настолько удачной, что стала эталонной птицей для выращивания в домашних и фермерских хозяйствах. Нежное диетическое филе и небольшой процент жира делают продукт особенно сбалансированным. Утка из каталога ЛА МАРЕ станет лучшей основой для наваристого домашнего супа-лапши или легко превратится в грудку под замысловатым соусом из меню престижного ресторана.
Мы сотрудничаем с надёжными поставщиками — челябинским брендом «Уткино» и белорусским агрокомбинатом «Колос». Здесь без применения антибиотиков, стимуляторов и гормонов, которые приносят лишь вред, выращиваются утки-муларды. Их тушки при продаже весят около 2 кг отличаются особенно нежным и вкусным мясом. Правильно выращенная, не перекормленная птица имеет небольшой жировой слой.
По содержанию белка и жира эта порода близка к гусю, однако выигрывает по содержанию магния, фосфора и других микроэлементов. Утку можно жарить, запекать, варить, коптить. Из неё получаются вкуснейшая домашняя тушёнка и фарш.
Вы может купить утиное мясо в нашем интернет-магазине как в розницу, так и оптом. Помимо целых тушек, можно заказать по отдельности ножки или грудку для приготовления полезных, изысканных блюд. При заказе от 8000 рублей доставка на дом будет бесплатной.
Постоянные клиенты хорошо знакомы с нашим ассортиментом и по праву сравнивают его с домашней птицей. Действительно, польза продукта не меньше, а вот стоимость у нас ниже за счёт прямых поставок от производителей.