Гребешки — двустворчатые моллюски, ставшие одним из любимых морских деликатесов. Мясо гребешка подвергается шоковой заморозке непосредственно в местах вылова, в результате оно долгое время сохраняет приятный сладковатый вкус и нежный аромат. Моллюски издавна используются в итальянской и средиземноморской кухне, этот продукт входит в десятки интересных рецептов.
Как правильно приготовить?
Мясо морского гребешка продается в интернет-магазине ЛА МАРЕ в живом, охлажденном и замороженном виде оптом и в розницу, можно приобрести необходимое количество по выгодной стоимости. Этот деликатес требует правильного приготовления: для разморозки мясо нужно опустить в холодную воду всего на несколько минут и не упустить момент, когда продукт полностью оттает.
В кулинарии можно встретить десятки вариантов приготовления этого деликатеса, самые распространенные среди них:
- Употребление в сыром виде. Моллюсков нарезают тонкими ломтиками и подают с солью, оливковым маслом и лимонным соком. Это приятная холодная закуска для праздничного стола.
- Компонент салатов с морепродуктами. Предварительно морепродукт можно промариновать в белом вине с различными приправами.
- Тушеные или жареные гребешки. Время термической обработки должно быть минимальным, чтобы продукт не потерял первоначальный нежный вкус.
Как приобрести мясо гребешка в Москве?
В нашем магазине вы найдете выгодные цены на мясо гребешка, в продаже представлены живые, охлажденные и замороженные морепродукты высокого качества от проверенных поставщиков. Гарантируется быстрая доставка по Москве, ваша покупка прибудет по адресу со строгим соблюдением температурного режима при перевозке. Сделайте заказ на выгодных условиях по каталогу на сайте и получите его в минимальные сроки!
