Осьминоги обитают в морях и океанах тропической и субтропической полосы. Они обладают сочным, нежным мясом с лёгкими сладковатыми нотами. Его вкус превосходно сочетается с другими морскими деликатесами — мидиями, креветками, кальмарами, каракатицами, а также с овощами, пастой, листовой зеленью.
Польза замороженных осьминогов
В столицу осьминогов доставляют в мороженом виде. Так они сохраняют все полезные компоненты, насыщенную вкусовую гамму, приятный морской аромат. В щупальцах и теле моллюска содержится целый комплект микро- и макроэлементов — калия, натрия, меди, фосфора, селена, железа. Они богаты витаминами группы B, E, PP, C. Если съесть хотя бы 100 граммов продукта, можно восполнить суточный запас полиненасыщенных кислот омега-3, которые считаются сильнейшими природными антиоксидантами.
За счёт такого состава мясо осьминогов положительно влияет на здоровье и самочувствие:
- укрепляет стенки сердца, сосудов;
- восстанавливает нервные волокна;
- активизирует мозговую деятельность;
- тормозит процессы старения;
- борется с раковыми клетками;
- улучшает состояние кожи, волос.
В кулинарии из моллюсков готовят салаты, супы, горячие блюда, добавляют их в пасту, запекают с красным перцем.
Продажа онлайн
Купить тушки или щупальца молодых замороженных осьминогов можно у нас в интернет-магазине ЛА МАРЕ. Мы доставляем деликатесы из мест, где их добывают. У нас собственная система доставки, проверенные поставщики, жёсткий контроль качества. Мы не пользуемся услугами посредников, поэтому стоимость товаров не увеличена наценками. Часть продукции выпускаем под собственным брендом.
Для ресторанов, кафе, баров — специальное предложение: поставки морских даров оптом по отдельному прайсу. Узнать подробности можно по телефону +7 (495) 640 70 80
