Эта колбаса нарезана тонкими ломтями, которые сохраняют насыщенность и аутентичные ароматы настоящего мяса. В составе салями — высококачественная свинина с прожилками жира и специями, среди которых доминирует чили. Мясо для этого деликатеса подвергается засолке и длительному вялению на воздухе.
Тонкие ломтики острой Спианата Ди Серравалле отлично подходят для подачи в качестве закуски к различным спиртным напиткам. И не только легким винам, но и более крепким. Кроме того, можно использовать их при приготовлении бутербродов, добавлять в салаты или первые блюда для придания пикантности.