Замороженные тушки цыплят корнишонов станут основой для приготовления различных блюд. Обладают нежным диетическим мясом, богатым вкусом.
Цыпленок корнишон получил название благодаря небольшому размеру — такому же как у одноимённого сорта небольших огурчиков. Жёлтый цвет кожи обусловлен тем, что птицу откармливают натуральной кукурузой. Такая диета позволяет получить питательное, богатое нутриентами мясо. В нём минимальное содержание жира, много хорошо усвояемого белка и витаминов, которые сохраняются благодаря технологиям глубокой заморозки. Продукт годится для включения в диетическое и спортивное меню, а также рекомендован для использования в детском питании.
Жёлтый цыплёнок корнишон подходит для всех видов приготовления. После размораживания его можно запечь в духовке и на гриле, затушить с соусом, зажарить, отварить в бульоне. Готовое блюдо хорошо сочетается с различными гарнирами, свежими овощами, зеленью. Средний вес одной тушки составляет 600 граммов.