• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
0%
RED PARROT FISH 0.5/1.5 - КРАСНЫЙ РЫБА-ПОПУГАЙ 0.5/1.5
Артикул: РО625
Описание
Рыба-попугай – настоящий тропический деликатес! Своим названием рыба-попугай обязана необычному яркому внешнему виду, в частности, так называемому “клюву”.

В кулинарии рыба-попугай используется достаточно часто. Особенностями рыбы-попугай являются упругость, умеренная жирность мяса и, конечно же, вкусовые качества.

Для приготовления блюд из этой экзотической рыбы рекомендуется непременно снимать кожу, поскольку она имеет специфический привкус и использовать щадящие способы термической обработки, а запекать эту рыбу в пергаменте или фольге следует с добавлением некоторого количества сливочного масла.

Рыбу-попугай рекомендуется подавать с фенхелем, рукколой и другой ароматной зеленью. Что касается овощей, наиболее гармоничное сочетание рыбы с молодыми баклажанами, брокколи, савойской и брюссельской капустой.
Характеристики
Основные
Артикул
РО625
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Страна происхождения
Шри-Ланка
RED PARROT FISH 0.5/1.5 - КРАСНЫЙ РЫБА-ПОПУГАЙ 0.5/1.5
1 930 ₽ /шт
1 930 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод