Описание
Коричнево-пятнистый групер- морской деликатес с белым нежным мясом, слегка сладковатым привкусом. Как и у большинства съедобных морских обитателей, мясо групера содержит мало калорий и служит прекрасным источником протеина, что дает основания включать его в диетическое меню.
Даже после приготовления мясо коричнево-пятнистого групера сохраняет изумительный вкус и аромат, остается нежно-белым и не теряет своей плотной консистенции.
Блюда из групера прекрасно сочетаются с соевым и винным соусом, отварным рисом, бобовыми культурами, различными овощами, приправами и свежей зеленью.