Радужная потрошеная форель ТМ (красное мясо), 1-2кг

Вес радужной потрошеной форели в среднем — 1,5 кг. Это небольшие рыбки, пригодные как для разрезания на стейки, так и для приготовления целиком. Например, вкусное блюдо — запеченная целиком с гарниром из овощей или фаршированная рыба. Стейки получаются небольшими, подходят также для запекания, для жарки на сковороде, на гриле, приготовления в пароварке.

По цвету радужная форель не такая яркая, как обычная. Эта порода способна жить только в идеально чистой воде, в загрязнённой — погибает. Это гарантия того, что мясо не накапливает токсины, а значит — абсолютно безвредно при употреблении в пищу. Даже при искусственном выращивании на аквафермах.

Потрошеные тушки удобны для готовки и позволяют визуально оценить внешний вид мякоти. Калорийность на 100 г составляет 88 ккал. Содержит мало жиров и подходит для диетического питания. Тем более что этот продукт — очень полезен и включает легкоусвояемые белки, витамины группы В, Д, кальций, фосфор и другие необходимые вещества.