Описание
Страна происхождения: Франция.
Пагр — рыба семейства спаровых, обитающая в субтропических и тропических водах Атлантического океана и в Средиземном море.
Кожа этой рыбы покрыта довольно крупной чешуей. Относится к наиболее вкусным породам.
Мясо плотное и деликатное. Идеально подходит для супов, тушения и жарки.