Пагр, 300-400г

Пагр-экзотическая средиземноморская рыба, с превосходными вкусовыми качествами, плотным, сочным, маслянистым мясом белого цвета, нежным ароматом и исключительно красивым цветом кожи, с розоватым отливом, что позволяет приготовить изысканные, красивые блюда.

Содержит массу полезных веществ, в нем много белка и мало жира, а разнообразие рецептов приготовления позволит удивить гостей и близких. Блюда из пагра рекомендуется мариновать в лимонном соке, а также они отлично сочетаются с базиликом, перцем, кориандром, розмарином, свежей мятой и имбирем, растительными маслами.