• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
  • Рецепты1
0%
http://shop.lamaree.ru/images/products/gener/Pagr-1-2-Marokko1_o1_thumb_695da058bcde4f4.jpg
Артикул: РО0189
Описание
Пагрус - рыба семейства спаровых, с белым сочным мясом, в котором содержится 0,7-6% жира, 18-20% белка.
К роду пагров (пагрусов) относятся рыбы, обладающие однорядными коническими зубами, передние из которых увеличены в виде клыков. Помимо клыков имеются жевательные зубы типа коренных, расположенные в два ряда. Наиболее широкое распространение имеет обыкновенный пагр, имеющий промысловое значение в Восточной и Западной Атлантике, у берегов Северо-Западной Африки и у побережья Бразилии и Аргентины.
Белое сочное мясо пагра (пагруса) - желанный деликатес во всех ресторанах мира.
Характеристики
Основные
Артикул
РО0189
Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 19,5г, жиры - 6,6г
Калорийность
137,4ккал/575,2кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
9 суток
PAGRE 1/2 - ПАГР ДИКИЙ 1/2
6 776 ₽ /шт (2 кг)
3 388 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод