• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
0%
Морской ерш, 0,5-1кг
Артикул: РО0321
Морской ерш — небольшая хищная рыба с нежным белым мясом, имеющим сладковатый вкус. Она легко чистится и практически не содержит костей. Хорошо сохраняет сочность при приготовлении целой тушки. Рекомендуется тушить, отваривать или запекать.
Описание
Морской ерш или скорпена – хищный обитатель морей с колючими плавниками и шипастой кожей, которую он периодически сбрасывает во время линьки, как змея. Небольшие рыбки подходят для готовки в целом виде. Не рекомендуется жарить скорпену – она получается сухая. А вот тушение или запекание целиком – лучшие способы кулинарной обработки. Также получается вкусная уха или заливное. Мелкие косточки в мясе отсутствуют, а крупные легко извлекаются во время разделки. Морской ерш – это низкокалорийная рыба. Он содержит много белка, усвояемого полностью. С ним в организм попадают ценные аминокислоты. Также есть витамины и минералы, в том числе йод, цинк, железо. Рыбку можно без опаски включать в любой рацион, в том числе в диетический. Калорийность 88 ккал на 100 г благоволит снижению веса. Кроме того, продукт помогает наращивать мышечную массу при активных силовых нагрузках.
Характеристики
Основные
Артикул
РО0321
Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 17,5 г, жиры - 2 г
Калорийность
88ккал
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0°...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Марокко
Морской ерш, 0,5-1кг
3 794 ₽ /шт
3 794 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
3 371 ₽ /шт