• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
0%
http://shop.lamaree.ru/images/products/gener/Krasnyj-grupper-0-5-1_o1_thumb_695cea4ab8f378a.jpg
Артикул: РО468
Красный групер — вкусная и полезная морская рыба с мясом белого цвета. Он не жирный, низкокалорийный, богат витаминами и аминокислотами. Подходит для приготовления различными способами, сочетается с овощными гарнирами и любыми соусами.
Описание

Красный групер обладает ярким, чуть сладковатым вкусом. Это объясняется его рационом, состоящим в основном из моллюсков и ракообразных. Поэтому возникает «креветочный» привкус. Мясо с нежной текстурой, сочное, белое, нежирное. Калорийность не превышает 82,5 ккал на 100 г, что делает продукт особенно ценным в диетическом питании. Этот морской обитатель богат селеном, фосфором, цинком, другими минералами и витаминами. В достаточном количестве содержатся и полиненасыщенные кислоты Омега. Сочное филе усваивается полностью, не перегружая пищеварительную систему человека.

Красный групер хорош при различных способах приготовления. Его можно варить, тушить, запекать и жарить, в том числе на открытом огне. Благодаря минимальному содержанию костей это отличный вариант для пароварки. А вот плотную шкуру яркого насыщенного цвета повара рекомендуют снимать до готовки. Считается, что она ухудшает запах готового блюда.

Характеристики
Основные
Артикул
РО468
Пищевая ценность
белки - 19,5г, жиры - 0,5г
Калорийность
82,5ккал/345,4кДж
Вид разделки
-
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
9 суток
Страна происхождения
Шри-Ланка
Красный группер, 0,5-1кг
2 282 ₽ /шт
2 282 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод
С этим товаром часто покупают
1 716 ₽ /кг