В отличие от съедобных грибов других видов, лисички не повреждаются червями, болезнями. Гурманы любят их за приятный летний вкус. Аромат настолько ярок и привлекателен, что сушёные плодовые тела растирают в порошок, чтобы использовать как специи.
Готовим с пользой
Среди собратьев по семейству лисички выделяются яркой окраской и скромными размерами. В них присутствует около десятка незаменимых аминокислот, ряд витаминов, минералов.
Полезный эффект от употребления лисичек не ограничивается диетической ценностью. Содержащийся в них природный инсектицид не только отпугивает насекомых, но и является достоверно эффективным противоглистным средством. Низкая калорийность подходит для любых диет. Однако усердствовать тоже не стоит: этот вид растительной пищи содержит трудноперевариваемую клетчатку, способную нарушить пищеварение.
В плане приготовления лисички универсальны. Их можно:
- жарить;
- запекать в соусе или составе сложных блюд;
- добавлять в суп;
- мариновать;
- сушить. Считается, что так сохраняются все полезные вещества.
В свежем виде срок хранения ограничивается парой дней, поэтому продукт чаще реализуют в замороженном, маринованном или просто припущенном виде.
Продажа премиальных продуктов
Компания ЛА МАРЕ работает с надёжными поставщиками, поэтому гарантирует клиентам безопасность товаров. У нас вы сможете оптом и в розницу купить лисички, собранные в экологически чистых районах или выращенные в специальных хозяйствах. Не пользуемся услугами посредников, поэтому удерживаем выгодный прайс.
С ассортиментом магазина можно познакомиться на сайте. Страницы онлайн-каталога заполнены подробными описаниями товарных позиций, дополнены фото, сопутствующей информацией, стоимостью в руб.
