Когда речь идёт о натуральных деликатесах, то никакие фарфор или стекло не сравнятся с бережно обработанной узорчатой древесиной.
В отличие от разделочных, деревянные доски для подачи блюд ориентированы больше на эстетические задачи, чем практические. Многие варианты вполне пригодны для нарезания — главное, не делать этого слишком часто, чтобы глянцевую поверхность не покрыли царапины.
Лучше всего под нужды сервировки подходят прочные древесные породы с выразительным рисунком волокон:
Сервировочная доска позволяет хозяйкам представить своё кулинарное творение в выгодном свете. В ресторане или кафе изделия из массива — обязательный атрибут наряду с изысканным интерьером, дизайнерской посудой, красивой униформой.
Особенно эффектно смотрятся цельные горизонтальные либо диагональные срезы крупных стволов. Часто продукция дополняется желобком для стекания мясного сока, рельефными участками, углублениями под соусники.
Купить доску из дерева для подачи блюд выгодно в компании ЛА МАРЕ. Мы самостоятельно связываемся с поставщиками товаров, формируем ассортимент, организуем доставку, а также хранение досок при рекомендуемых для них условиях. Таким образом, расходы на логистику минимизируются, и стоимость получается невысокой.