Натуральную стручковую ваниль для десертов, напитков и салатов можно заказать в интернет-магазине ЛА МАРЕ. Мы сами доставляем пряность с островов, строго соблюдая условия хранения. Поэтому она на 100% сохраняет свой природный вкус и аромат.
0%
30 674 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
0%
Весовой товарВесовой товар Точная стоимость будет указана после сборки заказа
30 674 ₽ /кг
В наличии 
- +
кг

Vanilla — род растений семейства орхидей, который известен пряными плодами. Они растут на лианах, а внешне напоминают стручки, внутри которых находятся микроскопические бобы. Именно эти семена обладают невероятным ароматом, знакомым каждому с детства. Их активно используют в кондитерском деле, кулинарии, виноделии, парфюмерном производстве.

Натуральная ваниль для десертов и коктейлей

Настоящая vanille по вкусовым свойствам отличается от искусственного ванилина, ванильного сахара и экстракта. Её гастрономическая палитра более яркая, нежная и разнообразная. В ней ощутимы фруктовые нотки и сливочные полутона. А ароматическая гамма наполнена цветочными оттенками тропиков.

В гастрономии используют три вида ванили:

  1. Бурбонная. Выращивается на острове Мадагаскар. У неё маслянистые, крупные плоды, которые отличаются стойким, сладковатым запахом.
  2. Таитянская. У неё более деликатная палитра: аромат легкий с преобладанием цветочно-фруктовых тонов.
  3. Мексиканская. Напоминает по вкусу бурбонную, но с более глубокими красками.

Стручковую ваниль добавляют во многие десертные блюда — крема, соусы, конфеты, булочки, именинные и свадебные торты, мороженое. Пряность великолепно влияет на самочувствие и настроение. Содержащийся в ней калий, кальций, магний, ниацин вместе с другими нутриентами способствуют укреплению нервной системы.

Продажа онлайн

На нашем сайте можно купить ваниль в стручках с доставкой. Мы сотрудничаем с ресторанами, кафе, кофейнями и готовы к поставкам оптом. Для частных клиентов доступна продажа в розницу. Товар поставляется в герметичных упаковках, что гарантирует сохранение его гастрономических характеристик.