Охлажденный глубоководный Снеппер, 0,5-1кг

Глубоководный снеппер считается деликатесом. Эту рыбу не так часто можно встретить в продаже. Ее великолепный вкус и аромат, текстура вызывают интерес у поваров во всем мире. Охлажденные тушки весом 0,5-1 кг позволяют готовить их как целиком, так и порционными кусочками. Продукт хорош при любом способе приготовления рыбопродуктов. Можно запекать, жарить, тушить, использовать для супов и закусок.

Изысканный сладковатый привкус мяса выигрышно оттенят соусы на основе цитрусовых, ананасов, кокосового молока, а также острые специи и пряно-ароматические травы. Важно не переборщить с дополнениями, чтобы не испортить естественные вкусовые нюансы этого продукта. Приготовление целиком позволит сохранить сочность, а порционные кусочки будут хорошо держать форму, благодаря высокой плотности.

Снеппер имеет невысокую калорийность — 106 ккал на 100 г. Хорошо усваивается организмом. Богат жирными кислотами Омега. Это — кладезь витаминов и минералов, ценный источник энергии.