• Описание
  • Характеристики
  • Отзывы0
0%
http://shop.lamaree.ru/images/products/gener/Meru-2-3-Tunis1_o1_thumb_695c7c23ed63b6d.jpg
Артикул: РО0137
Описание
Меру - рыба из семейства серранидовых, называют его еще каменным окунем, иногда морским судаком или групером. Известно более 400 видов серранидовых. Наибольшее значение в промысле имеют рыбы рода меру. Цвет кожно-чешуйчатого покрова у него обычно шоколадных тонов.
Среди многих видов меру самым распространенным считается гигантский меру. Его длина может достигать 1,5 м, а вес - более 100 кг. Это обитатель придонных слоев. Встречается на сравнительно небольших глубинах, чаще всего от 20 до 60 м. Распространен главным образом в субтропических водах. Меру часто встречается в африканских водах.
Меру, представленное в "ЛА МАРЕ", вылавливают в Тунисе. Мясо у него белое, плотное и малокостистое. Меру приближается по плотности консистенции, вкусу и аромату мяса к белуге.
Характеристики
Основные
Артикул
РО0137
Термическое состояние
Охлажденный
Пищевая ценность
белки - 19,6г, жиры - 2,9г
Калорийность
104,5ккал/437,5кДж
Технические условия
ТУ 9261-016-52705939-13
Условия хранения
0...-2°С
Срок годности
9 суток
MEROU 2/3 - МЕРУ ДИКОЕ 2/3
9 585 ₽ /шт (3 кг)
3 195 ₽ /кг
В наличии 
- +
шт
Определяем...
Наличный расчет, банковский перевод