Дикий сибас (Марокко), 1-2кг

Преимущество дикого сибаса по сравнению с тем, что выращен на аквафермах, в том, что он растет на натуральном питании, ведет подвижный образ жизни. Его мясо менее жирное и содержит больше питательных веществ. Морепродукт из Марокко имеет сочную, нежную мякоть с маслянистой структурой. Вкус и аромат — чистые, без посторонних специфических примесей. Еще одно достоинство данной рыбы в малом содержании костей. Практически все они сосредоточены вдоль хребта, что значительно упрощает разделку.

Дикий сибас богат полноценным белком, аминокислотами, полиненасыщенными кислотами и другими ценными веществами, необходимыми для поддержания здоровья. Калорийность всего 103 ккал на 100 грамм, что позволяет включать продукт в диетический рацион.

Из этой рыбы можно приготовить множество аппетитных блюд. Благодаря вкусовым качествам она не требует большого количества приправ, специй. Жареная, отварная, запеченная, приготовленная на пару — в любом случае будет очень вкусно.