Сибас — универсальная рыба. Благодаря его отличному вкусу и минимальному количеству костей, готовить тушки можно разными способами. Жареный, вареный, запеченный — он хорош в любом виде. Дикие особи считаются полезнее и вкуснее, чем выращенные искусственно.
Выберите один из подарков к этому товару
Описание
Плотное белое мясо сибаса обладает тонким ароматом и нежным вкусом, в нем очень мало костей, причем все они расположены только вдоль хребта.
В нашей рыбе содержатся необходимые организму протеины, без мясных жиров, она полезна для нашего здоровья, способствует нормальному обмену веществ и, наконец, вкусна.
Кроме того, в ней содержится множество витаминов и аминокислот, в том числе ненасыщенные.
В кулинарии рыба сибас практически универсальна. Чтобы получить вкусное блюдо, не нужно хитрить, облагораживая разными соусами или специальными приправами с усилителями вкуса.
Готовить сибас можно всеми возможными способами - эта рыба прекрасно сохраняет свой неповторимый нежный вкус.
Термическое состояние ОхлажденныйПищевая ценность белки - 16,5 г., жиры - 1,5 г.Калорийность 103ккал/431кДжТехнические условия ТУ 9261-016-52705939-13Условия хранения 0...-2°ССрок годности 9 суток