- Описание
- Характеристики
- Задать вопрос о товаре
- Отзывы0
0%
Артикул: РО0134
В рыбе меру всего — в меру: 1,5% жира, 30% суточной нормы витамина В12, 20% —фосфора и 10% — железа. Зато по содержанию белка она опережает не только форель и семгу, но говядину с куриной грудкой. 25 г протеина на 100 г филе — это серьезно! Физика от ЛА МАРЕ: сила — не в ньютонах, сила — в рыбе!
Описание
Меру — рыба с необычной внешностью и насыщенно-шоколадным цветом кожи. В естественной среде обитания может вырастать до огромных размеров. Выловленные в природных акваториях дикие особи ценятся больше, чем те, что выращены на аквафермах.
Средние тушки меру, представленные в нашем магазине, подходят для любых способов кулинарной обработки. Их можно разрезать на стейки или ломтики для запекания, обжаривания, тушения и пр. Продукт быстро готовится и не разваливается при нагревании. Мякоть — плотная, с выраженным вкусом и ароматом. Важным преимуществом является практически полное отсутствие костей.
Характеристики
Характеристики
Термическое состояние ОхлажденныйПищевая ценность белки - 19,6г, жиры - 2,9гКалорийность 104,5ккал/437,5кДжТехнические условия ТУ 9261-016-52705939-13Условия хранения 0...-2°ССрок годности 9 суток
Задайте вопрос о товаре
гарантирует
Нужна консультация? Задайте вопрос прямо сейчас!