Названием тигровые креветки обязаны необычному окрасу панциря, на котором отчётливо видны несколько тёмных полос. Их привычная среда обитания — это Средиземное, Японское, Красное моря, Атлантический и Индийский океаны. Также их выращивают на специальных фермах в рамках естественной аквакультуры.
Тигровые креветки: польза и вкус
Креветки — это кладезь полезных веществ. Они богаты белком, который усваивается в несколько раз быстрее, чем говядина или мясо птицы. В них очень много витаминов группы B, а также микро- и макроэлементов. Врачи считают эти морепродукты диетическими, поскольку они некалорийны, но при этом достаточно питательны.
Их польза для нашего организма очевидна:
- благодаря полиненасыщенным жирам омега-3 они снижают уровень холестерина, укрепляют стенки сосудов;
- селен способствует омоложению, ускорению метаболизма, улучшению гормонального фона;
- каротиноиды помогают сохранять красоту кожи, уменьшают воспаления.
В кулинарии креветки гигантских размеров жарят, запекают или делают на гриле. К столу их подают с разнообразными соусами, овощами вок, белым вином. Как и королевские, они прекрасно подходят для салатов и супов.
Где купить?
Тигровые креветки всех видов — черные и зелёные, представлены в интернет-магазине ЛА МАРЕ. С 1989 года мы занимаемся прямыми поставками морепродуктов с мест их вылова. У нас — собственный автопарк с контейнерами-рефрижераторами, в которых поддерживается необходимая температура для охлаждённых и замороженных продуктов. Поэтому все наши товары такие вкусные и свежие.
В каталоге вы сможете выбрать и заказать ракообразных в любом виде — цельные в панцире с головой или уже очищенные. Стоимость товаров у нас ниже, потому что мы не увеличиваем её наценками посредников.
Для ресторанов и кафе мы подготовили специальное предложение — продажа морепродуктов оптом.
