Сыр Дор-Блю с голубой плесенью (55%) СППК Шангал, 1кг

Сыр Дор-Блю с голубой плесенью — неотъемлемый компонент сырной тарелки, подаваемой к белым и красным винам. Он прекрасно сочетается с фруктами — виноградом, сливами. Добавление небольших количеств в сырный суп заставит привычное блюдо заиграть новыми красками. И, конечно, какая пицца «Четыре сыра» без него?

У Дор-Блю — крошащаяся структура, пронизанная темными прожилками специальной голубой плесени. Вкус и аромат — насыщенные, солоноватые, с остринкой. При умеренном употреблении в пищу продукт полезен. Особенно хорошо он сказывается на состоянии нервной системы, поднимая настроение и снимая усталость.