Форель, в отличие от других видов лососевых рыб, водится в пресноводных водоёмах. Она чувствительна к состоянию воды и не может жить в загрязнённой среде. Поэтому форелевые обитают только в экологически чистом пространстве, а потому их мясо не содержит тяжёлых металлов и вредных компонентов.
Слабосоленая форель для укрепления здоровья
Диетологи рекомендуют включать красную рыбу в каждодневное меню. Малосольная форель оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную систему, активизирует работу мозга, спасает от раковых заболеваний, укрепляет иммунитет. Её мясо богато следующими нутриентами:
- полиненасыщенными жирами омега-3, омега-6 — сильнейшими природными антиоксидантами, замедляющими старение;
- витамином A, который называют эликсиром красоты, поскольку он улучшает состояние кожи, волос, ногтей;
- фолиевой кислотой, участвующей в формировании нервных волокон;
- калием и фосфором, необходимыми для крепких сосудов и костной ткани.
Вкусовые свойства рыбы превосходны: в соленом виде её можно подавать как самостоятельную закуску, а также в составе салатов, рулетов, бутербродов. Она хорошо сочетается с маслинами, оливками, лимоном, зеленью, творожным сыром, авокадо.
Морепродукты от ЛА МАРЕ
У нас в интернет-магазине представлены вкусные, свежие морепродукты, добытые в экологически безопасных водах. Здесь можно купить слабосоленую форель разных видов в цельных кусках на коже или ломтиках. Она засолена по домашним рецептам без использования искусственных консервантов, красителей, других вредных добавок.
Все товары мы поставляем напрямую от производителей. Строго следим за тем, чтобы во время доставки соблюдался температурный режим. Для сохранения свежести и природной пользы продуктов используем мобильные рефрижераторы, лёд, вакуумную упаковку.
Мы сотрудничаем также с ресторанами и кафе. При продаже оптом действует другой прайс.
