Дижонская горчица — соус, изготовленный из молотых семян растения семейства Крестоцветных. В их составе присутствует много эфирных масел — именно они придают приправе характерный горчичный вкус и запах. Для улучшения вкуса к ним добавляется небольшое количество анчоусов, каперсов, а также сока белого винограда — эти ингредиенты стали основой дижонской горчицы, ставшей одной из любимых приправ французских кулинаров. Сегодня такой продукт легко приобрести в Москве — оформите заказ в интернет-магазине ЛА МАРЕ.
Отличия дижонской горчицы
От традиционной русской горчицы этот продукт отличается исходным сырьем — для него используют не белые, а черные семена. Соус отличается более сладковатым и нежным вкусом: он не обжигает, а только помогает раскрыть все вкусовые оттенки готового блюда. Купить дижонскую горчицу стоит из-за широкого множества возможностей использования в кулинарии:
- Добавление в салаты и маринады. Она помогает лучше передать вкус овощей и других компонентов блюда.
- Использование как основы для приготовления других соусов. Дижонская горчица применяется как компонент популярного соуса для красной рыбы.
- Приготовление маринада для запекания. Этой приправой обмазывают мясо перед приготовлением на углях, чтобы получить вкусную хрустящую корочку.
В продаже представлен качественный товар от французских производителей, он не разочарует гурманов. Цена на дижонскую горчицу будет выгодной и доступной.
Как сделать заказ онлайн?
Ознакомьтесь с ассортиментом и оформите заказ по привлекательной стоимости. Покупка будет доставлена на любой адрес в Москве в короткие сроки. Возможны поставки крупных партий в кафе и рестораны. Гарантируется отличное качество и безупречный вкус.
