Креветки Карабинеро, 5-8шт.

Креветки Карабинеро добываются в глубоководной зоне Средиземноморья и подвергаются заморозке сразу на рыболовецком судне. Так удаётся сохранить тонкий вкус морепродуктов. Ракообразные поставляются с головой и в панцире, который выделяется ярко-бордовым цветом. Текстура мяса равномерная, нежная, деликатная. Вкусовая гамма сбалансированная, с лёгким сладким привкусом.

В гастрономии креветки Карабинеро считаются деликатесом. Их готовят как самостоятельное блюдо — отваривают в морской или подсолённой воде, а затем подают с ломтиками лимона, зеленью или соусами. Ракообразные идеальны для запекания, тушения, жарки. Даже после тепловой обработки продукт сохраняет богатый состав нутриентов, в который входит селен, йод, натрий, витамины группы A и B.