Свежемороженые красные креветки из Туниса, 30-35шт.

Тогда как другие виды ракообразных краснеют при варке, у красных креветок (у аргентинских, кстати, тоже) — это естественный цвет панциря. Они заморожены сырыми, что увеличивает вариативность способов кулинарной обработки. Продукт можно просто отварить, а можно придумать что-то поинтереснее. Например, приготовить кляр с панировкой и пожарить до аппетитной хрустящей корочки. Такое блюдо идеально сочетается с сырным, чесночным или любым кисло-сладким соусом.

Калорийность этого морепродукта чуть выше, чем у его других сородичей — 110 ккал на 100 г. Но все равно она очень низкая. Поэтому есть его можно без опаски тем, кто боится набрать вес. При этом они довольно сытные, хорошо утоляют голод. Хорошим дополнением станут белый рис, салат из свежих овощей с оливковым маслом. Ну а если потушить в сливочном соусе, идеальный гарнир — паста.

Как и другие разновидности, красные креветки богаты цинком, железом, медью и другими микро-, макроэлементами. Много содержится полезных аминокислот и чистого белка с высоким процентом усваивания.