Мясо красных креветок обладает в меру плотной, приятной структурой. У них чуть сладковатый нежный вкус и аромат морепродуктов. Это низкокалорийный продукт — на 100 г содержит всего 98 ккал. Поэтому подходит для диетического питания. Богат полезными белками, витаминами и минералами.
Отваренные креветки могут стать самостоятельным дополнением к красному или белому легкому вину, пиву. Также их используют для приготовления супов, морского коктейля, салатов. Обжарка в хрустящей панировке превращает этих ракообразных в деликатес. А эффектный внешний вид будто создан, чтобы украшать праздничные закуски.