Креветки ваннамей в панцире без головы идеальны для запекания, жарки, тушения, а также приготовления салатов и супов.
Креветки ваннамей — плод тихоокеанской аквакультуры. Они выращены на одной из тепловодных ферм, заморожены и покрыты ледяной глазурью. Только так можно сохранить форму и нежную текстуру морепродуктов. Вкус креветочного мяса сбалансированный, насыщенный с лёгким сладковатым привкусом без йодистого запаха. Мякоть сочная, упругая, при варке приобретает едва заметный розовый оттенок. Продукт насыщен легкоусвояемыми белками, аминокислотами, полиненасыщенными жирами омега-3, селеном, натрием, витаминами группы B.
Креветки подходят для многих рецептов. Их обжаривают в оливковом масле с чесноком до хрустящей корочки, тушат в сливочном или соевом соусе, запекают на гриле. В отварном виде добавляют в салаты, пасту, пиццу. К столу подаются вместе с ломтиком лимона, зеленью, различными заправками. Морепродукты поставляются замороженными в пакетах весом 1,8 кг. В одной упаковке — 40-70 штук.