СТЕЙКИ ТРЕСКИ С/М

Треска — одна из наиболее популярных морских рыб. Ее мясо обладает выраженным «рыбным» запахом и вполне универсально в плане кулинарной обработки. Стейки хороши для жарки, отваривания, запекания, приготовления на пару, на углях. Также подходит для выпечки.

Компонуется треска с любыми гарнирами — пастой, овощами, рисом. Хорошим дополнением станут различные соусы — от острых, пряных, до кисло-сладких. Главное — не увлекаться, чтобы не перебить приятный натуральный вкус и аромат этой крупной рыбки.