Скумбрия распространена в большинстве океанов. Достаточно жирная, она подходит для разных способов приготовления: жарки, запекания, копчения, соления. Есть и отличный вариант уже готового к употреблению блюда — консерва из отборного свежего сырья.
Консервировать рыбные тушки можно сразу после вылова. Кусочки укладывают в баночку, добавляют соль, перец, немного растительного масла. Термическая обработка проводится непосредственно перед укупориванием. Консервированный продукт нежный, питательный, насыщенный омега-3, белком, микроэлементами.
Консервированная скумбрия не так банальна, как кажется при первом приближении. Она может служить ингредиентом:
Кроме того, это полноценное блюдо, которое достаточно дополнить простым гарниром.
Приглашаем купить скумбрию в масле — консервы, созданные по классическому рецепту, без применения вредных химикатов. Ассортимент ЛА МАРЕ составлен из продукции премиальных брендов.
Компания наладила тесные связи с переработчиками скумбрии, а также создала собственную транспортную и складскую инфраструктуру. Благодаря этому исключаются издержки на услуги посредников (их нет), а наш прайс выгоден для заказов любого объёма.
Выбирайте отличные рыбные консервы, морепродукты, а также другие деликатесы из нашего каталога. Продуманная до мелочей доставка гарантирует получение заказа точно в оговоренные сроки.