Филе судака — основа для многих блюд диетического, праздничного и повседневного меню. Обладает тонким, деликатным вкусом и нежной консистенцией. Насыщено легкоусвояемым протеином, жизненно важными аминокислотами, минералами.
742.40 ₽ /уп
В наличии 
- +
уп
830 ₽ /шт
В наличии 
- +
шт
609.60 ₽ /шт (600 г)
В наличии 
- +
шт
386.50 ₽ /шт (500 г)
В наличии 
- +
шт
667.10 ₽ /шт (700 г)
В наличии 
- +
шт

Судак — благородная речная рыба с белым, постным мясом, в котором нет углеводов. В 100 граммах отварной мякоти содержится около 100 ккал, примерно 20 граммов белка и 3 грамма жиров. Также она богата витаминами группы B, никотиновой и аскорбиновой кислотами, фосфором, магнием, кобальтом, хромом.

Рецепты с филе судака

В кулинарии этот продукт считается универсальным. Он подходит для приготовления первых и вторых блюд, салатов, закусок. С ним превосходно сочетаются запечённые и тушёные овощи, сыр, грибы, отварные яйца, сливки.

Существует более сотни рецептов, в которых судак используется как основной ингредиент, среди них:

  • заливное с морковью, луком, красной икрой;
  • фаршированные рулетики;
  • рыбные котлеты и пельмени;
  • запечённые медальоны под сырной шапкой;
  • жаркое, запечённое с картофелем в сливочном соусе;
  • стрипсы в панировке из сухарей или хлопьев;
  • гнёздышки в хлебных чашах;
  • диетические жульены;
  • различные супы.

Также белое нежное мясо подойдёт в качестве начинки для пирогов, кулебяк, другой выпечки. При термической обработке оно хорошо держит форму и при этом остаётся мягким.

Условия продажи

В интернет-магазине ЛА МАРЕ можно купить свежемороженое или охлаждённое филе судака на коже и без неё. Рыба выловлена в экологически чистых пресноводных водоёмах европейской части России. Мы работаем с поставщиками напрямую, поэтому предлагаем товары по невысокой стоимости без наценок посредников.

После оформления заказа, курьер быстро доставит его вам на дом. Чтобы сохранить свежесть и вкусовые свойства продуктов, при транспортнике мы обязательно используем мобильные рефрижераторы со льдом. Для тех, кто заинтересован в поставках оптом, разработан специальный прайс. Запросить его можно по телефону +7(495) 640-70-80.