Компания ЛА МАРЕ предлагает филе сельди, приготовленное по традиционным рецептам. Свежевыловленную рыбу засаливают в слабосоленом пряном рассоле, выдерживают в бочках, а затем очищают от шкуры, плавников и костей, нарезают на пласты или средние кусочки. Готовый продукт хранится при температуре +2 ... +3 градуса с соблюдением условий, рекомендованных Роспотребнадзором.
Филе сельди: полезно и вкусно
Благодаря такому солению селедка не теряет вкусовых свойств, а мясо получается нежным и в то же время достаточно плотным. Оно не расплывается, не расслаивается, сохраняет природный цвет и текстуру. По вкусу оно умеренно соленое без посторонних привкусов.
Филе без заморозки и искусственных консервантов содержит полный комплекс витаминов, включая дефицитный витамин D, B4, B12, а также полиненасыщенные кислоты, отвечающие за молодость нашей кожи. В нём много фтора, калия, магния, натрия, йода, укрепляющих костную, сердечно-сосудистую, иммунную системы организма.
Филе сельди — хорошая основа для многих блюд домашней кухни. Среди них — селёдка под шубой, мимоза, фаршмак, картофельные салаты. Традиционно это лакомство как закуску подают к праздничному столу с репчатым луком и растительным маслом.
Условия покупки
Купить готовое слабосоленое филе сельди можно у нас в интернет—магазине. В каталоге представлены продукты, которые можно приобрести как в упаковке, так и на развес. Актуальная цена за кг или за штуку указана в карточке товара.
Что важно знать перед заказом:
- у нас стоимость без наценок посредников;
- условия хранения продуктов строго отвечают нормам ГОСТ и Роспотребнадзора;
- при крупных заказах предоставляется бесплатная доставка по Москве.
Если остались вопросы по условиям продажи, прайсу, доставке и другим темам, можно позвонить по телефону +7 (495) 640 70 80.
