Свежемороженый стейк рыбы-меч, 140-200г

Свежемороженый стейк рыбы-меч достаточно разморозить, пересыпать солью и специями на собственный вкус, оставить, чтобы пропиталась — и можно жарить. Вариантов готовки масса: на гриле, сковороде, в духовке, на углях. Можно отварить, сделать на пару или нарезать тонкими слайсами и замариновать в остром соусе.

Мясо этого крупного обитателя морей придется по душе даже тем, кто не любит рыбу. Ведь у него практически отсутствует специфический запах. При этом оно нежное, сочное. При невысокой калорийности и минимальном содержании жира богато жирными кислотами и витаминами. Отсутствие мелких косточек тоже большой плюс — как разделка, так и употребление в пищу не составит трудностей.

У рыбы-меч множество преимуществ. Это идеальный продукт для здорового, диетического питания. Свежемороженый стейк сохраняет всю пользу и свежесть, а нарезка предполагает минимум подготовки перед приготовлением.