Живые устрицы Специаль Касабланка №2, 6шт.

Живые устрицы подают с лимонным соком и свежей зеленью в качестве готовой закуски к белым винам. Вариантов напитков немало — от нейтральных до выдержанных, с насыщенным хлебно-ореховым привкусом, от выраженно кислых до легких игристых. У этого моллюска нежная структура и приятный, чуть солоноватый вкус. Однако не стоит делать сложные сочетания с множеством ингредиентов.

Устрицы имеют богатый химический состав. Кроме легкоусвояемого белка, в них много микро- и макроэлементов. В том числе таких редких, как медь, кобальт, цинк, селен, железо. А также много витаминов группы В.