Свежемороженый дикий мэгр (Египет), 1-2кг

Мэгр — нежирная рыба, которая ценится в диетическом и спортивном питании. Ценный белок, содержащийся в ней, усваивается полностью, а калорийность составляет всего 104,5 ккал на 100 г. Вкус у этого продукта — насыщенный, рыбный, без посторонних привкусов. Что интересно, запах соленой воды, присущий другим морским обитателям, отсутствует.

Дикий мэгр выловлен в Египте, в естественной среде обитания. Такие особи — менее жирные и более полезные, чем те, что растут на аквафермах. Это объясняется натуральным питанием и активным образом жизни. Средние по размеру тушки хорошо подходят для запекания, тушения, приготовления супов и других горячих и холодных блюд.