Фаршированные перцем чили оливки — это острая закуска для любителей жгучих вкусов. Для приготовления использованы светлые зеленые плоды крупного размера. Они насыщены жирорастворимыми витаминами и полиненасыщенными кислотами, а острота разбудит аппетит. Хорошее дополнение к крепкому алкоголю, компонент для салатов и ароматной солянки.
Уже просто выложенные на блюдо оливки, фаршированные перцем, смотрятся красиво и оригинально. Это яркое сочетание цветов, насыщенный вкус и аромат. Однако не стоит злоупотреблять этим блюдом, так как оно способно раздражать и обжигать слизистые оболочки.