Белый трюфель — гриб, приравниваемый к драгоценностям. Ведь его запах превращает самое скромное блюдо в шедевр. Но чтобы использовать его сам по себе, нужно еще знать, как это правильно сделать. Проще купить готовый продукт. Например, оливковое масло с ароматом белого трюфеля RETARTU.
Масло холодного отжима, приготовленное из отборных плодов оливы, и так великолепная заправка к салатам или основа для более сложных соусов. С изысканным запахом дорогого гриба она превращается в нечто новое. Идеально для свежих овощей, пасты, отварного риса и других рецептов.