Оливковое масло Терра ди Олио — это рафинированный продукт в экономичной таре. Для усиления вкуса и полезных свойств добавлено также Extra Virgin — холодного отжима. Такое сочетание делает готовый продукт ароматным, но без ярко выраженного специфического вкуса. А также — термостабильным.
Данное оливковое масло используется для жарки. Оно не горит, не дымит, обеспечивая высокое качество приготовления любого блюда. Рыба, птица, мясо, обжариваемые таким образом, быстро схватываются аппетитной хрустящей корочкой. При этом сохраняют внутри нежность и сочность.