Маслины с косточкой Зароменес в масле DELPHI в стекле, 340г

Зароменес — это способ приготовления маслин. Свежие спелые плоды естественным путем завяливаются под жаркими солнечными лучами. Затем консервируются в оливковом масле. Из-за того, что они вяленые, для консервации не нужно большого количества соли и каких-то специй. Поэтому они обладают менее соленым вкусом, чем в традиционной рецептуре. При этом букет гораздо более насыщенный и богатый. Консервация с косточкой позволяет сохранить больше пользы продукта.

Маслины с косточкой Зароменес используются как самостоятельная закуска — например, к красным насыщенным винам. Также с ними можно готовить холодные и горячие блюда, выпечку. Из-за сниженного количества соли такие оливки считаются совсем не вредными и подходят для регулярного употребления в пищу.